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虫歯の予防に役立つ食品

[2018.02.18]

虫歯になりやすい食品といえば、砂糖、甘いものなどたくさんあげられます。これに対し、虫歯になりにくくなる食品もあります。その中であまり知られていなのがチーズです。これは、チーズにはリン酸やカルシウムが多く含まれていることによります。リン酸は歯が酸性状態に傾くのを防ぎます。カルシウムは、歯の表面がとけた際に、再び元に戻るのを助けるのです。

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