キシリトールの効果 [2018.01.30] 虫歯はミュータンス菌と呼ばれる菌が酸を産生し、歯を溶かしてしまう病気です。ミュータンス菌は糖をエネルギーとして酸を産生しますが、キシリトールはエネルギーとして利用することができません。なのでキシリトールを口に入れることでミュータンス菌は酸を産生できなくなり、虫歯のリスクが減ります。しかし、虫歯の発生にミュータンス菌以外にもさまざまな要素がからんでおり、キシリトールの使用だけで虫歯を予防できるわけではないので注意が必要です。 前の記事へ次の記事へ